つぶ貝とさきいかの酢和え物　－－　『韓　サモプレミアム』の人気おかず。

貝類が大好きな私です。
どんな貝でも大好きで、貝を見るとカゴに入れてしまいます。＾＾
夏には貝料理をよくします。
酢物でも
酢コチュジャンにそのままつけても
酢めしを作って３色細巻き（胡瓜、卵、カニ風かまぼこ）と
一緒に貝の握り寿司も作ります。

さっぱりして、歯応えがよくて、夏バテでもいくらでも食べれます。

５月の教室で
『日本で買えるつぶ子ちゃんで簡単に作れる本場韓国のおかず』として
お出ししましたが、

皆さんが作り方が知りたいっと口を揃えて
言ってくださったので、早速紹介します。

酢が好きな方は酢をたっぷり辛いものが好きな方は
唐辛子粉を多めに！にんにくをたっぷり入れて食べると
元気が出る、一品おつまみ、おかずです。

是非！ビールと一緒に召し上がってください。＾＾

1.材料です。（298円です。）
❤昆布が一緒に入っていて、味付けになってます。
❤たまには八百屋さんでも売ってました。
❤ない時にはつぶ貝を１０個ぐらい入れれば良いと思います。
❤冷凍になってる時もありますので、たまに安い時には２パックほど買って
冷凍しておきます。＾＾

2.さきいかです。
★韓国の味付けなしのものがない時にはおつまみのさきいかを
水に付けといて、付いた味を薄めてください。
❤そのまま使うと食べれば食べるほど、しょっぱく感じます！！

❤長い時には食べやすい長さに切りましょうね！

3.つぶ子ちゃんをパックから出して水を切ってボールにさきいと入れます。

4.長ネギをみじん切りしておきます。

5.味付けを入れて、もみながら味をしみ込ませます。

6.最後に刻んだネギを入れて合えます。

7出来上がりです。
❤夏にはこれですね！！＾＾

❤カミカミ顎運動バッチリですよ～。

❤次の日でも水も出なくて味が薄くならない事も嬉しいです。
お弁当にどうぞ！入れてみてください。＾＾


食卓丸ごと韓国料理でごちそうレシピ	うん！まずは白菜キムチ作ろう

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