ヨンジョンの韓国料理教室「韓사모hansamo」in東京

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平成30年4月の『エンジョイコース』の風景です。



時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:スタミナアップ辛いっ!!牛肉えごまチゲ
『牛肉 辛口ポシンタン』
・2品目:簡単!三つ葉のサラダのようなキムチ『三つ葉 ゴッチョリ』
・3品目:辛いあんかけをかけた魚料理『ゴ ガルビ』


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平成30年、3月『市川京葉ガス ヨンジョンの韓国料理』風景



お陰様で7回目の市川京葉ガス『『ヨンジョンの韓国料理教室』を開催しました。
毎回、胸がいっぱいになります。支えてくださる方の笑顔、足を運んで下さってる
皆さんに自分が出来る事、すべて見せたくなる時間です。
今回も、三輪田さん、智子さん、菅野さんの支えがあって明るく、楽しい教室が出来ました!!

3月のメニューは
■冬に眠ってる熟成キムチで作るチヂミ。
■えごま粉&えごま油で香ばしいゼンマイナムル


■旬の野菜で暖かいスープ チンゲン菜デンジャンスープ
■ヨンジョン式なら!伸びないよ~彩り春雨


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平成30年3月プレミアムコースの風景


時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:春の絶品味 ぷりぷりイカとふわっと中身が絶妙『オジンオスンデ ジョン』
・2品目:お粥の王様 アワビお粥『ジョンボック ジュッ』
・3品目:自家製の韓国の 辛口イカ塩辛のおいしさ!『シアッ オジンオジョッガル』


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平成30年3月のエンジョイコースの風景


時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:熟成したキムチで本格的な濃厚な豆おろしチゲ『自家製 ビジチゲ』
・2品目:豚肉の最高のごちそう『豚がルビ』
・3品目:栄養抜群、体が温まる常備菜 『ぜんまいえごま煮込み』


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平成30年 2月エンジョイコースの風景


時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:熟成したキムチで本格的な濃厚な豆おろしチゲ『自家製 ビジチゲ』
・2品目:豚肉の最高のごちそう『豚がルビ』
・3品目:栄養抜群、体が温まる常備菜 『ぜんまいえごま煮込み』


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平成30年 2月の 思い出コース 風景



時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:冷凍ワタリガニの 珍味! 甘辛いソースをたっぷりかけて『ヤンニョムゲジャン』
・2品目:鶏肉とキノコの韓国の中華あんかけ『ダッボッソ タンスユック』
・3品目:韓国の冬、寒さを忘れさせてくれるムル貝の辛鍋「ムル貝 タン』


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平成30年6月24日(日)市川京葉ガス スタジオでヨンジョン「韓国料理教室」が開催されます。

皆さん!こんにちは。
京葉ガス韓国料理教室も定着して、緊張もやわらげになり、
楽しんでる自分がいて感謝の気持ちも大きくなりました。

いつも応援して下さる皆様のお蔭様で、
6月にも京葉ガス『ヨンジョンの料理教室』が開催されます。

少し暑くなる6月ですが楽しみが一層高まるメニューで6月教室を
準備したいと思います。

今日から
京葉ガス料理ホームページで『ヨンジョンさんに習う 美味しい韓国料理 』の申込みが
始まりました。

平成30年6月24日(日)京葉ガスさんのカルチャースクールで料理教室をします!

是非!いらっしゃって下さい。

教室の詳細

【日時】 2018年6月24日(日曜日)
【場所】市川 京葉ガス料理教室スタジオ
アクセスはこちら
【レシピ内容】
・チーズブルダック
・ネギチヂミ
・にんにくソースクラゲ冷菜
・豆もやしデンジャンスープ
・韓国雑穀ごはん

【料金】3,900円(税込)
【定員】24名
【申込方法】募集期間は平成30年5月2日 (水) 必着 ・抽選方式




皆さんにお会いするのを楽しみにしております。

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平成30年2月プレミアムコースの風景です。



時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:冬のごちそうアンコウあんかけ大皿料理『アグチム』
・2品目:干しムル貝で作る栄養ご飯 『ムル貝 栄養ご飯』
・3品目:ご飯が進むおかず編 『干しエビコチュジャン炒め』
・4品目:ご飯が進むおかず編 『干しエビコチュジャン炒め』

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