平成28年7月のプレミアムコース風景です。

平成28年7月のプレミアムコース風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
❤・1品目:熟成した濃厚な自家製タレの『ビビン冷麺』
 ・2品目:韓国ではのおもてなしの焼肉!ショートリブスライス『LAガルビ』
 ・3品目:『エゴマの葉醤油煮込み』ご飯が進む常備食の煮込みおかず



夏になると、水冷麺より自分はビビン冷麺のタレを作らなくちゃ!になります。
汗をかきながら辛い面をすすって、辛い口をLAガルビを食べながら
落ち着かせる幸せ。その気持ちを教室で再現できる感謝の気持ちを
込めて生徒さんに会えるのを楽しみにしてました。

❤生徒さんと冗談を交えながら料理が始まります。
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❤もちろん真剣に取り込むのも家族の笑顔のためですよね。
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❤皆さんの楽しい気持ちで自分のハッピーな気持ちが
振動のように響きます。
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❤いつも側にいてくれる方が教室にご参加なさると、いつの間にが
甘えてるヨンジョンです。韓国の旅行で買って下さったマッコリ!最高に美味しかったです。
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❤夏の王様おかずケニップチームも出来上がり。
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❤あ~~熟成したタレで冷麺食べよう!
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❤夏の幸せ、ここにあり。
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❤肉は最高の特上のLAガルビを選びます。
色んな肉にも絶妙な味。焼肉タレを~
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❤LAガルビは食べる分だけ、焼いて、家族の分は持ち帰りで
幸せになる時間ですね。
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