只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『牛肉茄子巻き』を公開してます。

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只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『牛肉茄子巻き』を公開してます。

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こんにちは。ヨンジョンです。^

暑いですね。

夏が暑いと、秋の農作物が豊かになるので、暑いことに
感謝しなさいと良く言われました。
今は自分が子供に言う言葉です。^^

暑いと色々料理をするのも食べるのも
疲れがたまります。
たまには彩の新しい料理で家族に元気を送りませんか?^^

牛肉茄子巻き(소고기가지말이구이)

■ ソゴギ(소고기)-- 牛肉
■ ガジ(가지)  ーー 茄子
■ マリ(말이) -- 巻き

ヨンジョンの牛肉茄子巻き(소고기가지말이)

酢醤油でも酢コチュジャンでも合うおつまみ料理です。
茄子の代わりに胡瓜で巻くのもとてもお勧めです!

具も牛肉ではなく、イカや・タコの海鮮に変えるのも
違う味を楽しめるので良いかもしれないですね。

只今、
「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『牛肉茄子巻き』を公開してます。
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