平成24年2月4回目の韓国料理教室「韓　사모」のご報告です。

日付　：　２０１2年　2月15 日（金曜日）
時間　：　１１時～１４時　（３時間）
場所　：　ヨンジョンの自宅

ずっとお天気がよくなかったですが、
今日は少しは暖かくなったような気がしました。
少しですが、、日差しもさしてきて、準備すると背中が温かい～、
いい朝を迎えました。　　　　

４回目の石焼きビビンバの日で石焼きの器もいい感じでなれて来て
少しはコゲもついて、愛用されてる器になって来ました。

今日は久しぶりに再会する方がいっらしゃいます。
山梨からお越しくださる宇野さんとの再会がとても楽しみで
また新しい出会いの方も２名様。
お会いすると元気を頂く三輪田さんとの
今日の教室。力が入りました。＾－＾

❤今回は定員4名です。
・ナムル作り。

❤豆もやしを茹でて初めて作ってみるナムルです。

❤宇野さんと駒井さん！アツアツのコンナムルを取り上げてます。

❤三輪田さんと角さんも最初からいい感じでスタートしました。

❤大根キムチの千切り。みなさん、やっぱり主婦の経験を生かせて早かったですね。

❤綺麗に３色ナムルが完成。

❤お互いに味見をしました。

❤ドングラテン作り
❤休憩もあまり取らずにドングランテンに取り組みました。練り込みながら作ります。

❤練り込みながら作ります

❤たくさんの野菜が入ることで作る前から綺麗な色、形に笑顔が出ます。

❤角さんの作品です。

❤どんどん焼きながらお腹が空いて来ましたね。

❤お腹が空いて食べるドングランテンおいしいですよね＾－＾

❤熱いので気をつけながら～豆腐のふわふわがおいしいです。

❤残りは家族のためにお持ち帰りです。

❤三輪田さん！角さんのタッパの大きさにうらやましいそうですよ＾＾

いよいよ石焼きビビンバを作ります。＾－＾
❤好きなように具をたくさんのせて～

❤みなさん本当にそれぞれ少しずつ違う形で綺麗にのせました。

❤熱いうちにおこげをはがしてアツアツをふ～ふ～しながら召し上がりました。

初めて参加して頂いた駒井さんと角さん！＾－＾お仕事まで
休んでお越しくださいまして、ありがとうございます。
・料理教室も初めてという駒井さんの不安の顔より
笑顔をたくさん見られてとても嬉しかったです。

・角さん！最初は少し恥かしそうにお話をなさっていましたが、、最後には
石焼きビビンバは食べながら可愛くお腹が空いた～話や韓国の話もして
くださってありがとうございます。

・遠い所から寒いなか朝早くからお越しくださって、会った時、
本当に久しぶり～～って親しく接してくださって宇野さん！
宇野さんの可愛いらしさをたくさん感じでよかったです。

・２度目の三輪田さん！
お母さんのように最初から最後までいろいろ手伝ってくださって、
皆さんにも優しく接してくださって暖かい雰囲気を
作ってくださって、心より感謝しています。
皆さん！本当にありがとうございました。

❤写真の皆さんの優しい笑顔がとても懐かしくなります。
ぜひ！！！またあそびにきてください！


食卓丸ごと韓国料理でごちそうレシピ	うん！まずは白菜キムチ作ろう

トラックバック & コメント

Trackback URL for this post: