韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

❤メイン料理
・ヨンジョン一押し！「白いボッサム」
・特製『キムチそうめん』
ヨンジョンのキムチを堪能して下さい！！！

是非！アミの塩辛と食べる白ボッサムを味わってほしいです！！

病みつき！美味しすぎる～リンゴ白菜サラダ～とニラサラダ

2月にドキドキしながら開催された京葉ガス韓国料理教室。
あっという間に3時間の教室が終わって、ほっとしながらも
もっと深い！美味しい！韓国料理を沢山の方々に伝えたい！！との気持ちが
大きくなりました。

教室が終わってから間もなく、京葉ガスの伊藤さんから
とても楽しい雰囲気で第一の韓国料理教室が出来てとても良かったです！！との暖かいメール。
そして、ご参加なさった方々の暖かいメッセージのお蔭で
再び京葉ガスさんのカルチャースクールでヨンジョン韓国料理教室が開催されます。

いつも応援してくださる皆さんのお陰です。本当に心からありがとうございます！

2回目は6月に開催されることもあって、ヨンジョンも気合が入りました！！

再び足を運んで下さる方々がきっといらっしゃる！
より美味しい韓国料理　！より新しい韓国料理の味を伝えたい気持ちが膨らんで
豚肉の本来のおいしさが分かる『豚肉水煮-白いボッサム』と初披露するサラダ、
ボッサムの後の〆はもっちりした麺と熟成キムチそうめん！とあっさりと頭からすぐにレシピが決まりました。（笑）
本当に早く6月に来てほしいです！！！

教室の詳細

【日時】　２０１６年６月１９日（日曜日）
【場所】市川　京葉ガス料理教室スタジオ
アクセスはこちら
【レシピ内容】
１品名 ：　ヨンジョン特製『白いボッサム』（臭みのない甘く感じる豚の水煮）
２品目　：　『白いボッサム』に合う！2種類のサラダ
甘酸っぱいニラサラダ、リンゴ入り白菜サラダ
３品目　　：ヨンジョン特製キムチビビンそうめん

【料金】３，９００円（税込）
【定員】２０名
【申込方法】4月１日（水曜日）から京葉ガス料理教室ページにて

平成２８年６月１９日（日）「京葉ガス」ヨンジョン料理教室のお申し込みはこちら

 

 

実は上記のようにお申し込みはなんと今日からです。
でも、安心してください。募集期間は４月２５日まであります。
さらに京葉ガスさんの教室は抽選方式になります。

詳細は上記の京葉ガスさんのHPから申込み画面に進んでいただくとご覧いただけます。

今回、抽選方式ですが時間があるから後で申し込もうとか思っていると「あっ、期間が過ぎちゃった！」ということがありますのでぜひ、お早めにお申し込みください＾＾

それでは、また、皆さんに良い報告ができるように頑張ります！！

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昨日、市川京葉ガスさんの「ヨンジョン料理教室」開催してきました＾＾

ＪＲ本『八幡駅』南口より徒歩３分の便利な所に京葉ガス料理教室のスタジオが
ありまして、昨日は（２８日　日曜日）１８名様で楽しい教室で出来ました。

１０時３０分から教室が開始され２時間半の時間があっという間でした。

❤今回のメニューは
■豚と８種類野菜の辛いチゲ『豚メウンタン』
■海鮮たっぷりの豆腐サラダ
■ほうれん草とクルミの田舎ナムル

アシスタントの方は韓国料理教室「韓サモ」の長く通っている生徒さんの方々が
やって下さって、朝早い時間から集合して賑やか雰囲気で教室の準備をしました。
❤朝８時半からの支度が始まりました。

❤調味料の図り方や材料の下ごしらえの打ち合わせをしながら

❤好きな音楽も流れてテンションが上がるヨンジョンです。

時間になり、
皆さんが一人二人様が会場に入って来ると興奮してほっぺが赤くなりましたが、
うれしい気持ちが隠せず、ずっとニコニコしていた私だった気がします。

さ～
始めましょうか～
❤皆さんの一斉の視線が私に集中した時には、照れてしましたが、すぐに自分の
リズムを取り戻して笑いながら料理を楽しめました。

❤皆さんの番です！
４名様が広々なテーブルを使って３品の韓国料理を作りました。

❤ヨンジョンもずっとテーブル周りながら皆さんの料理を見守ってました。＾＾

❤なんでも聞けるように自分からも沢山話をかけながら皆さんとすぐに仲良くなりました

❤食事が終わった後にはみなさんと記念写真、嬉しかったです。

❤何から何までアシスタントとして支えて下さった方々。鈴木さん、富永さん！
本当に心から感謝です。

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こんにちは。

皆さん、今日はご報告があります。
まだ少し先の話ですが、
渋谷のカルチャーワークスさんでヨンジョン「韓国料理教室」します！

カルチャーワークスとはシダックスグループが手掛けるカルチャースクールです。
シダックスというと私がぱっと思い浮かんだのは「カラオケ」でしたが、様々な事業を展開されているようで、カルチャースクールもその一つです。

渋谷の中心部に、とても分かりやすい場所にあります。
新年初めから準備をしておりまして、渋谷のカルチャーワークスさんに初めての打ち合わせで行った時には、とてもお洒落な所で入る前にはドキドキしてた私です。

キムチの教室のリクエストが多かったようで
ヨンジョン式『白菜キムチ』とみずみずしい『胡瓜キムチ』のキムチ２本立てで教室をします。本当に光栄です。

これもいつも応援してくださる皆さんのお陰です。ありがとうございます！

男性の方もご参加出来るので、普段お会い出来ない韓国料理が好きな方々にお会い出来るのが楽しみで今からわくわく気持ちでいっぱいです。

４月の桜が咲く、暖かい春の風を感じながら、春から美味しく食べれる白菜キムチで生き生きしたした体を～を考えて準備してまいりますので是非！いらっしゃって下さい。

お申込み開始は、平成２８年２月２５日（木）１３時からです。

詳細は下記の通りです。

教室の詳細

【日時】
〈日曜クラス〉４月１０日（日）　１４:００～１６:００
〈月曜クラス〉４月１８日（月）　１４:００～１６:００

【場所】渋谷のカルチャーワークス
アクセスはこちら
（東京都渋谷区神南1-12-10　シダックス・カルチャービレッジ2F　※渋谷駅より徒歩8分）

【レシピ内容】
１品名：みずみずしく、甘みのある　「春の白菜キムチ」を作ろう！
※事前に講師が塩漬けした白菜を使用しますが、塩漬け方法は講座内でご説明致します。
２品目：春が旬のニラを使った元気胡瓜キムチ

【料金】
<会員>　３，４８０円（税込）
<一般>　３，９９６円（税込）
※今回のレッスンでは会員登録不要です。

【材料費】１，６２０円（税込）

【定員】１２～１６名

【申込み開始日】平成２８年２月２５日（木）１３時から

【申込方法】
・店頭及びホームページで承っております。
・電話でのお申込みは可能です。
〈お問い合わせ〉シダックス カルチャーワークス　TEL０３-３７７０-１４２５

渋谷カルチャーワークス申込みとご案内はこちら

※後日、HPからの申込み方法の詳細をご案内申し上げます。

それでは、また、皆さんに良い報告ができるように頑張ります！！

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『レギュラーコース』

『エンジョイコース』

『プレミアムコース』

新しいコース！『思い出のコース』

➡

平成28年2月の「レギュラーコース」のお申し込みはこちら

➡

平成28年3月の「エンジョイコース」のお申し込みはこちら

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平成28年3月の「思い出コース」のお申し込みはこちら

➡

平成28年3.4月の「プレミアムコース」のお申し込みはこちら

※詳細や注意事項は（キャンセル料）下記よりご覧いただけます。必ず、ご一読いただいてからお申込みください。
→https://kankoku-ryouri.jp/hansamo/hansamo-sch/4

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