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コメント(2)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ
平成28年 基本3コースと新しい開催する『思い出コース』の日程をご案内します。
こんにちは。
皆さん、お待たせしました。
平成28年3.4月の3コースと新しいコースの日程のご案内です。
『思い出のコース』
■お申込みは平成28年2月19日（金）からスタートします。
19日（金） 12時になると ブログのトップページに申込みフォームが
出てきます。
『レギュラーコース』
『エンジョイコース』
『プレミアムコース』
新しいコース！『思い出のコース』
『日程の確認はこちらで』
↓↓↓↓↓
『レギュラーコース』『エンジョイコース』の日程確認はこちらから
★ 不規則で開催される『思い出コース』はまだ部屋がないです。（涙）
『プレミアムコース』の部屋に『思い出のコース』の欄も計画中ですので
分かりづらくて申し訳ございませんが、ご理解よろしくお願いします
只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『ハマグリジョン(대합전)』を公開してます。
こんにちは。ヨンジョンです。＾＾
最近インフルエンザが流行ってます。
皆さん、十分気を付けて下さい。
もう少しで
日本はひな祭りですね。
娘は居ないですが、日本の風習を子供たちにも伝えたくて、
ちらし寿司を作ったりｍひなあられを飾ったりしてます。
そして、ハマグリお吸い物で酢よね。
立派なハマグリが一番並んでる時期ではないでしょうか？
ハマグリお吸い物もおいしいですが
たまには～ご両親やご親戚と集まっておもてなしの
ハマグリジョンはいかがですか？
気持ちをこもって作るハマグリジョンは見た目から
お祝いの笑顔も明るくしてくれる一品になるでしょう。
ハマグリを食べるのは、
昔から二枚貝は
「お姫様」を意味していました。
中でも「はまぐり」は
二枚対になっている貝殻でなければ、
ピッタリと合いません。
このことから、仲の良い夫婦を表し
一生一人の人と連れ添うようにという願いが込められています。
だそうですよ。
今年のひな祭りは韓国のハマグリジョンも是非！作ってみて下さい。
エビの甘さが引き立つ！ほんのり辛いガンジャンエビ
■ ダハップ（대합) ーー ハマグリ
ヨンジョンのハマグリジョン(대합전)
エビとハマグリのこりこり触感を香ばしく焼いた卵のに包まれた味を是非
家族で楽しんでほしいです。
只今、
「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『ハマグリジョン(대합전)』を公開してます。
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国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。
コメント(0)｜ メニュー分類: 02 ヨンジョンオリジナル料理 14 辛くない韓国料理 15 お酒に合う料理
せりと豆もやしチヂミレシピ －－シャキシャキさっぱりしたセリチヂミ
- セリ－－70ｇ
- 豆もやし －－ 100ｇ
- イカゲソ －－ １パイ分
- パプリカ －－ 15ｇ
- 卵 －－ １個
- 小麦粉 －－ 80ｇ
- 水 －－ 100ｍｌ
- 塩 －－ 少々
只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『ガンジャン エビ(간장새우)』を公開してます。
こんにちは。ヨンジョンです。＾＾
東京雪で大変な一日です。
子供は、初雪で大騒ぎでしたが雪だるままで作る
雪ではない事に少しがっかりしたようです。
最近、東京は冬！！って感じの寒い日が続いてます。
韓国で冬の絶品っと言えばガンジャンゲジャンですよね。
日本でもガンジャンゲジャンの人気が高くその人気と
同じく、値段もいい値段です。＾＾
新鮮な渡り蟹を旨醤油に漬けこんで食べ贅沢なるガンジャンゲジャン
に負けないエビゲジャン！つまりガンジャンエビです。
韓国ではガンジャンゲジャンと肩を並べるほどそのおいしさ
思わず目をつぶってしまう味です。
新鮮なエビを旨醤油に漬けこんで食べる味はエビの甘さが
一層甘く感じる冬の絶品料理
日本なら新鮮なエビどこでも手に入ります！
是非～韓国のガンジャンゲジャンの新しい味！ガンジャンエビを楽しんで下さい。
エビの甘さが引き立つ！ほんのり辛いガンジャンエビ
■ ガンジャン（간장) ーー 醤油
■ セウ （새우） －－ エビ
ヨンジョン式～ガンジャンエビ（간장새우）
優しい醤油味ににんにくの風味とエビの香りが食欲をあふれる食卓に変えます。
醤油もご飯にかけて食べるとおかず要らない！！
只今、
「韓国農水産食品流通公社」ホームページに『ガンジャン エビ(간장새우)』を紹介しています。
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国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。
コメント(6)｜ メニュー分類: 15 お酒に合う料理 17 魚貝の料理
コメント(6)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ 15 お酒に合う料理 17 魚貝の料理
只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『砂肝ニンニク焼きニラムチム』（닭똥집구이부추무침）』を公開してます。
こんにちは。ヨンジョンです。＾＾
今年もわずかですね。
今年もとても早い一年だったですね。
皆さんがどうでしたか？
お陰様で韓国と日本を繋げるイベントにも参加が出来て
ヨンジョンにとってはとても記憶に残る一年になりました。
ありがとうございます。
クリスマスが二日前です。
サンタさんが来ることを楽しみにしてますか？？。＾＾
クリスマスパーティにもう一品！としても人気メニュー！
父さんだけではなく子供もおいしく食べれるパーティおつまみを一品作ってみましょう！
ニラをたっぷりのせた香ばしい砂肝と一緒にさっぱりしたチョレギサラダ風のニラムチム！
■ ムチム（무침) ーー 和え
ヨンジョン式～砂肝ニンニク焼きニラムチム（닭똥집구이부추무침）
さっぱりした味付けにも関わらずニラムチムに一緒に食べると韓国の味が口の中に
広がる癖になる事間違いない！！！おつまみです。
只今、
「韓国農水産食品流通公社」ホームページに『砂肝ニンニク焼きニラムチム（닭똥집구이부추무침）』を紹介しています。
只今、「韓国農水産食品流通公社」のホームページに
『砂肝ニンニク焼きニラムチム（닭똥집구이부추무침）』を公開してます。
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『砂肝ニンニク焼きニラムチム（닭똥집구이부추무침）』こちらから
国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。
コメント(6)｜ メニュー分類: 15 お酒に合う料理 豚肉の料理
コメント(10)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ