韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

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平成27年5月「エンジョイコース」の風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)
メーニュ :❤イイタコ鉄板焼き ❤デカカクテキ
❤韓国おでん鍋

※詳細や注意事項は(キャンセル料)下記よりご覧いただけます。
必ず、ご一読いただいてからお申込みください。

https://kankoku-ryouri.jp/hansamo/hansamo-sch/4

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ヨンジョン式!油っぽくなく臭みがないヘルシーのうまいもつ鍋レシピ --コップチャンジョンゴルレシピ

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  • 牛ホルモン-- 300g
  • チンゲン菜-- 1束(1個)
  • ズッキーニ -- 60g
  • 人参 -- 30g
  • しいたけ -- 2~3個
  • 大根 -- 100g
  • 豆腐(木綿) -- 150g
  • エリンギ -- 50g
  • 春菊 -- 40g
  • 玉ねぎ -- 50g
  • 春雨(乾燥) -- 10g
  • 青とうがらし -- 2個
  • 長ネギ-- 30g
  • うどん ーー 1束
  • 出し汁 -- 600~700ml
  •     

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キムチ麻薬キンパレシピ ーー ヨンジョンオリジナルレット悪魔麻薬キンパ~

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    (8個分ー1.5人前)

  • ベーコン -- 100g
  • キムチ -- 120g
  • ご飯 -- 280g
  • 海苔 -- 2枚
  • いりごま -- 適宜
     

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ムール貝釜飯(홍합밥)レシピ -- 香りがふんわりほっぺが落ちる釜飯

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    (2人前)

  • ムール貝(乾燥)--15~20個
  • 米 -- 130g
  • 出し汁(昆布) -- 180ml
  • 青のり -- 40g
  • 刻み海苔 --適宜

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ヨモギデンジャンスープレシピ -- 春の格味スッデンジャングッ

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    3~4人前

  • ヨモギ -- 60g
  • 豆腐 --  100g
  • 小ネギ -- 20g
  • 赤唐辛子(飾り)ーー 少々

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平成27年3月『プレミアムコース』の風景です。

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❤一人一人生徒さんが作り上げる韓国料理教室。
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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)
メーニュ :❤手長タコ鍋料理 ❤豆もやし釜飯
❤ビタミンたっぷりのニラキムチ

只今、平成27年5.6月の韓国料理教室「韓 사모」平日のみわずか席あります。

❤6月27日(土)キャンセルが1席出ました。^^
★6月20日(土)教室が6月27日に変更になりました。

※詳細や注意事項は(キャンセル料)下記よりご覧いただけます。
必ず、ご一読いただいてからお申込みください。

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デンジャンスゼビレシピ -- 春に食べたくなる味噌すいとん

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    2人前

  • えごま油(韓国) -- 大さじ1/2/
  • キムチ -- 100g
  • ズッキーニ -- 60g
  • 玉ねぎ -- 30g
  • キノコ類ーー 40g
     

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