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コメント(2)| メニュー分類: 14 辛くない韓国料理 15 お酒に合う料理 豚肉の料理
コメント(4)| メニュー分類: 02 ヨンジョンオリジナル料理 08 チゲ類(鍋類)/スープ
コメント(4)| メニュー分類: 05 おかず(惣菜)/韓国風サラダ 14 辛くない韓国料理
平成26年11月の『レギュラーコース』の風景です。
時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅
メーニュ :❤コクが違う!ヨンジョンスンドゥフチゲ ❤さっぱりした仕上がりちりめん炒め ❤かぶきムチ
❤只今12月16日(火)の『レギュラーコース』1席キャンセル出ました。
❤・11月17日(月)『エンジョイコース』1席キャンセルでました。
コメント(2)| メニュー分類: 05 おかず(惣菜)/韓国風サラダ
「エバラ×ヨンジョン料理教室」開催してきました^^
昨日、「エバラ×ヨンジョン料理教室」開催してきました^^
場所は横浜博覧館。25名の生徒さんが参加されました。
とても楽しかったです^^
食事の時間でも皆さんは選ばれたお客さんなのに
誰もがスタッフになってくださって一緒に盛り付けて楽しんでくださいました。
生徒さん、私やスタッフが一つになった素晴らしい教室をやらせていただきました。
皆さんと料理だけではなく、色んな話ができてとても短い時間でした。
また、アシスタントをしてくれた2名の方、また、エバラの顧問さん、日刊スポーツのMさん、本当にありがとうございました!
そして、なんと昨日の様子がyahoo記事になりましたのでリンクします^^
コメント(0)| メニュー分類: 19 韓国料理教室 20 マスコミ・メディア
ブサンの名物 ビビン チャップチェ ーー病み付き味
- (1人前)
- 春雨(韓国産) -- 乾燥70g
- おでん -- 1/2枚(20g)
- 赤パプリカ -- 15g
- 水菜 -- 15g
- 人参 -- 10g
- たくあん -- 15g
- のり -- 少し