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東和地域センターでの韓国料理講座の感想をいただきました。
韓国料理レシピ「眞味」をいつもご覧いただいてありがとうございます。
先月、足立区東和地域学習センターで
韓国料理講座を担当させていただきました。
その時のアンケートをとっていただいたらしく、
その結果が届きましたのでご紹介したいと思います。
アンケートの内容です。
ご参加いただいた生徒さんからのコメントです。
・「大変おいしくてわかりやすかったです。また次回も参加したいです。」（４０代女性）
・「とても楽しく参加させていただきました」（４０代女性）
・「先生が熱心にていねいに教えてくださって料理が身近になりました。
家でも作ってみます。ありがとうございます」（６０代女性）・「とても楽しかったです。また参加したいです。」（４０代女性）
・「なじみのある料理をとても丁寧においしく作れる方法を教えていただき、とても良かったです。
ぜひ、またやってほしい講座です。」（４０代女性）・「韓国料理は、辛いイメージがあり、けいえんしていましたが、思ったより辛くないので、
外食も楽しめそうです。夏バテせずとてもよいと思います」（３０代女性）・「キム先生の説明がわかりやすく、つくりやすかったです。
いつも家にある材料で簡単につくれるので試します」（５０代女性）・「想像以上に美味しかった。先生の会話も楽しく、とてもよかったと思う」（５０代女性）
・「大変おいしくいただきました。ありがとうございました。機会がありましたら、
また応募したいです」（５０代女性）・「先生のお人柄が素敵なので楽しくできました。本格的なお味で美味しかったです」
（５０代女性）・「先生の説明がとてもわかりやすくお料理もおいしかったです。また参加したいです」（４０代女性）
・「３品ともおいしく、ぜひ家で作ってみたいと思います。ミニ知識も楽しかった。またレパートリーが増えればいいな・・・と思いました」（４０代女性）
以上、アンケートから抜粋してみました。
今回は満席の16名さまにご参加いただきました。
（なんと、東和地域センター初の募集日初日に満席となったそうです＾＾
皆さんありがとうございます！）
大勢の皆さんの前で韓国料理を紹介させていただくことになり、
とても貴重な経験になりました。ありがとうございました。
貴重な時間を私と共にして頂いたこと、大きな思い出にもなりました。
そして、皆さん前でしっかり説明が出来たことも
自分にも出来るという自信にも繋がりました。
これからも自分が出来る韓国料理を皆さんに出来るだけおいしく出来るように、
出来るだけ、皆さんが楽しくわかりやすく韓国料理を楽しめるように
ブログなどを通じて紹介したいと思います。
機会があればまた、皆さんが集まってる所にとこでも走っていて、
一緒に作りたい気持ちでいっぱいです。
本当に参加して頂いた皆さん！ありがとうございました。
これからも暖かく見守っていただければ幸いです。
いつも楽しく「眞味」を見て頂いてありがとうございました。
夏のキムチ！小松菜水キムチ・ヨルムキムチ（열무김치）の作り方・レシピ
- 小松菜 －－ 1束（500ｇ）
- 赤ピーマン又はパプリカ －－ 80ｇ
- 玉ねぎ －－ 中1個（80ｇ）
- にんにく －－ 15ｇ
- しょうが －－ 10ｇ
- 小ねぎ（あれば） －－ 1/2本
【チャンネル登録】や【いいね！】はとても励みになりますし、
いつも、ありがとうございます。
【小松菜水キムチ】の作り方！の【YouTubeチャンネル】は こちらから
コメント(8)｜ メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 06 キムチ類
7月の教室が始まりました。
7月のレシピも魅力的な料理で、始まりました！
日付 ： ２０１２年 7月4日（水曜日）、7月6日（金）
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅
平成２４年9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の告知です。
お申し込みは7月17日（火）21時です。
9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の
レシピと日程はこちらからご覧になれます。
8月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」は韓国で研修のため
お休みにさせて頂きます。
9月「韓 サモhansamo」のお申込みは7月の17日（火）21時に
開始いたしますのでよろしくお願いします。
澄んでる体にやさしいスープ －－ 豆腐スープ。
- 絹豆腐 －－ 150ｇ
- ズッキーニ －－ 50ｇ
- ニラ －－ 15ｇ
- 卵 －－ 1個
平成２４年9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の告知です。
お申し込みは7月17日（火）21時です。
9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の
レシピと日程はこちらからご覧になれます。
8月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」は韓国で研修のため
お休みにさせて頂きます。
9月「韓 サモhansamo」のお申込みは7月の17日（火）21時に
開始いたしますのでよろしくお願いします。
コメント(0)｜ メニュー分類: 08 チゲ類（鍋類）/スープ 14 辛くない韓国料理
ゲランマリ （계란말이）－－韓国の野菜たっぷり卵焼き
- 卵 －－ L2個
- 人参 －－ 10ｇ
- ニラ&小ねぎ －－ 5ｇ
- 玉ねぎ －－ 10ｇ
- 海苔 －－ 1/2枚
平成２４年9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の告知です。
お申し込みは7月17日（火）21時です。
9月の韓国料理教室「韓 hansamo」の
レシピと日程はこちらからご覧になれます。
8月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」は韓国での研修のため
お休みにさせて頂きます。
9月「韓 サモhansamo」のお申込みは7月の17日（火）21時に
開始いたしますのでよろしくお願いします。
コメント(12)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ 14 辛くない韓国料理
