日付 ： ２０１２年 4月10日（火曜日）
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅
平成24年６月の韓国料理教室「韓 사모」の告知です。
お申し込みは５月１日21時です。
６月の韓国料理教室「韓 사모」の
レシピと日程はこちらからご覧になれます。
韓国料理教室「韓 사모」の準備まで
ガンデンジャンの匂いがまだ家に充満してる感じですが、
４月は連日続く日程でした。
今日も再会で嬉しくなる顔や
初めての方々で嬉しさとドキドキ感が良い感じで
朝から準備もスムーズに出来ました。
花より団子ではないですが、
う～ん、今日もサムバプを食べれる～ことで
機嫌が良い私です。＾＾
韓国料理教室「韓 사모」の様子
きゅうりキムチ作り。
❤最初の青い胡瓜の香りをかくと胡瓜キムチを作る～というワクワク感
が出てきます。
❤胡瓜キムチにはニラがないと寂しいです。
❤胡瓜キムチけっこうな辛さでしたか？
❤イカ炒め作り。
❤イカ炒めは縦切りではなく、横切りですよ～＾＾
❤美味しいイカ炒めを食べるために、下茹でをしてから味付けをします。
❤野菜はしっかり火を通して、イカはさっと！炒めるのがポイントですね。
春の食卓ガンデンジャンサムバプ作りです。
❤ガンデンジャンの具もしっかり下味をつけます。
❤家でもガンデンジャンや煮キャベツサムパプをやってます！
❤どんな味になるのかな、、初めてのガンデンジャン気になる~～においはいい！＾＾
❤もう一つの皆さんのお仕事、キャベツをざるに盛り付ける。
❤キャベツがあっという間になくなるサムパブです。
❤美味しそうなガンデンジャンも完成です。
❤お腹空きましたね。＾＾食事ですね。
食事はやっぱり楽しいですね。
❤私！なんか呼びました！
笑顔が素敵な皆さんでしたね。
初めてお会いする感じがしないほど、すごく親しくさせて頂いて、
またお会いする回数が増えることで友達のように
ほっとできる雰囲気を作ってくださった皆さんに
また、、、お会いしたいです！！
最後の4月の教室にご参加してくださった皆さんに、、感謝の気持ちを込めて。
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