こんにちは。ヨンジョンです。＾
暑いですね。
夏が暑いと、秋の農作物が豊かになるので、暑いことに
感謝しなさいと良く言われました。
今は自分が子供に言う言葉です。＾＾
暑いと色々料理をするのも食べるのも
疲れがたまります。
たまには彩の新しい料理で家族に元気を送りませんか？＾＾
牛肉茄子巻き（소고기가지말이구이）
■ ソゴギ（소고기）－－ 牛肉
■ ガジ（가지) ーー 茄子
■ マリ（말이） －－ 巻き
ヨンジョンの牛肉茄子巻き(소고기가지말이)
酢醤油でも酢コチュジャンでも合うおつまみ料理です。
茄子の代わりに胡瓜で巻くのもとてもお勧めです！
具も牛肉ではなく、イカや・タコの海鮮に変えるのも
違う味を楽しめるので良いかもしれないですね。
只今、
「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『牛肉茄子巻き』を公開してます。
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国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。
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