平成30年10月『レギュラーコース』の風景です。
不動の人気チゲ 「ブデチゲ」ぜひ味わってほしい味。
時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)
メーニュ :
・1品目・ピリ辛唐辛子の天ぷら『ゴチュ 天ぷら』
2品目 ・ヨンジョン特製ハム持ち合わせチゲ 『ブデチゲ』
3品目 ・からし味が効いた韓国のクラゲサラダ『へパリ 冷菜』
熱々の料理が増えて来る季節になりました。(笑)
教室が7年目になると、私も生徒さんも長い付き合いで
本当にリラックスした雰囲気で料理を楽しんでます。
教室という硬いイメージ、雰囲気から
自由な時間を作る事、それが一番楽しく出来るコツな気がします。く
ブデチゲの最後はラーメンとチーズそれが美味しい笑顔に変わる。
■
■唐辛子天ぷらを作ると、なぜがいい事が起こりそう ふふ^^
■天ぷらは揚げ物が上手な方に任せた方が良いでしょう!
■先生も一緒に日本の美味しい天ぷらコツを学びました。
誰もが自分の得意を出せる教室、気楽さ楽しさでしょう。
■ただただ私は皆さんが居て、本当に感謝!ありがとう。
■大好きな唐辛子天ぷら しめは唐辛子天ぷら!
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