最新投稿レシピ
- 09月26日・・・2024年 １１月・１２月教室のご案内。
- 07月26日・・・２０２４年 ９．１０月 ご案内
- 02月04日・・・ヨンジョン第２弾レシピ本【韓国料理でひとりごはん】が予約販売開始しました。
- 12月17日・・・ヨンジョンの初！レシピ本【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】が予約販売開始しました。
- 10月08日・・・オンライン韓国旅行とオンライン料理教室のご案内
- 01月20日・・・万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ！お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味！
- 01月16日・・・もっと！分かりやすく！YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。
- 01月07日・・・ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい！【煮干し炒め２種類】
コメント(12)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ 14 辛くない韓国料理
只今、「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『キムチ餃子』を公開してます。
韓国農水産食品流通公社HP
白菜キムチが美味しくなる今頃、
韓国では普通の家庭でも30～50個ほどの白菜キムチを漬けて
春まで熟成して食べてます。
酸っぱくなったキムチは色んなキムチ料理でアレンジして、
食卓をより健康料理として並べられます。
来週は韓国は『正月！
正月料理と言えば『キムチ餃子スープ』
家庭の味は皆それぞれ違います！辛くする家庭、
キムチをしっかり洗って作る優しいキムチ餃子スープ
勿論！蒸し餃子にしても美味しい！＾＾
5姉妹の金家はキムチたっぷり入れて丁度良い辛さに
作る餃子です。母の味のさっぱりして具がギュット詰まった
餃子皆さんも是非作ってみてください。
只今、「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『キムチ餃子』を公開してます。
↓ ↓ ↓
皆さんに分かりやすく、丁寧にレシピを紹介している韓国農水産公団のホームページに遊びに行ってください。
直接にクッリクして辿り着けないので
上記の韓国農水産食品流通公社HPのトップページの
左下に「本場の味！人気ブロガーレシピ」というバナーがあります。
（そのすぐ上に「韓国料理レシピ」とありますが
それは違います）
コメント(0)｜ メニュー分類: 20 マスコミ・メディア
レシピ本のお年玉プレゼントがスタートしています
レシピ本『うん！チヂミ作ろう』の
お年玉無料プレゼントがスタートしています！
Amazonの設定でプレゼント期間が【５日間しか無料にできません】ので
この５日間にぜひ、購入してください。
（購入と言っても無料です＾＾）
期間は
【１月１１日（土）から１５日（水）まで】
となります。
ぜひ、iPhoneやスマフォでもご覧いただければ
幸いです。
「眞味」のこちらページから本をご覧いただけます。
コメント(0)｜ メニュー分類: 20 マスコミ・メディア
ささやかな新春お年玉プレゼントをご用意しました
改めまして、新春あけましておめでとうございます＾＾
ヨンジョンです。
私にとっては、あっと言う間の三が日でしたが、
皆さん、いかがお過ごしですか？
すでにメルマガでは、ご案内しましたが、
本当にささやかですが、ちょっとしたお年玉プレゼントを
ご用意しました。
本当にささやかですので、
驚かないでください＾＾
レシピ本プレゼントします
お年玉プレゼント、それはレシピ本です＾＾
ただ、電子書籍ですので、スマートフォンやiPhoneをお持ちでない場合は、
受け取っていただけないのが心苦しいのですが、
どうぞご容赦ください。
※逆に、スマートフォンやiPhoneなどをお持ちなら
Kindleは読むことができます。
無料でアプリをダウンロードして、お手持ちの携帯電話で
楽しめます。
アプリのダウンロード方法を主人がまとめましたので、
よろしければ、ご覧ください。
リニューアル・チヂミレシピ
実は昨年末から、3冊のレシピ本を出版しました。
そのうちの一冊がメルマガにご登録いただくと
ダウンロードしていただけるチヂミのレシピを
リニューアルしたレシピ本です。
既存のチヂミレシピにさらに大人もお子さんも楽しめる、
『ニラチヂミ』と『ツナジョン』の
２品のチヂミを加えた計７品を収録し、
さらに、新たなコツなども入れ、編集をし直しました。
すでにAmazonのKindleコーナーに並んでいますが、こちらの
レシピ本『うん！チヂミ作ろう』を
【メルマガ・ブログ・フェイスブック読者限定案内】で
【無料プレゼント】します。
プレゼント期間
Amazonの設定で期間が【５日間しか無料にできません】ので
この５日間にぜひ、購入してください。
（購入と言っても無料です＾＾）
期間は
【１月１１日（土）から１５日（水）まで】
となります。
逆にそれまでは買わないでください!
お金がかかってしまいます。
ぜひ、iPhoneやスマフォでもご覧いただければ
幸いです。
「眞味」のこちらページから本をご覧いただけますので
お時間があるときにでも、一度、遊びに行ってみてください。
コメント(2)｜ メニュー分類: 20 マスコミ・メディア
コメント(6)｜ メニュー分類: 18 デザート・お茶
キムチを漬けるときに意外と大事なのがこの調味料です
メールマガジン「韓国料理のコツのコツ」への感想をたくさんいただいています。
ありがとうございます！
今日は３つご紹介します＾＾
どれも「カクテキ」や「オイキムチ」などキムチを漬けるときに大切なあれに関しての感想です。
コメント(6)｜ メニュー分類: メールマガジンへの感想
平成２５年1.２月の韓サモプレミアム教室の 風景です。
日付 ： ２０１２年 ２月２６日２７日２８日（３日間）
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅
メーニュ ： キムチ餃子 ・ サイボル貝のおかず ・春菊ジョン。
キムチ餃子を一緒に作りましょう！『プレミアムコース』