時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区）
メーニュ ：
・1品目：冷凍ワタリガニの 珍味！ 甘辛いソースをたっぷりかけて『ヤンニョムゲジャン』
・2品目：鶏肉とキノコの韓国の中華あんかけ『ダッボッソ タンスユック』
・3品目：韓国の冬、寒さを忘れさせてくれるムル貝の辛鍋「ムル貝 タン』
時間の速さには本当に謙虚になります。
思い出コースがもう一年がたってびっくりしながら新しいメニューを
皆さんと一緒に作ることで楽しみが膨らみました。
自分が大好きなヤンニョムゲジャン！！皆さんの笑顔が早く見たい～～
2月の絶品！作りましょう～教室の風景
★皆さんと作る韓国健康食。いつも感謝の気持ちで頂いています。
❤皆さんと好みの味で変えて自分のスタイルを探します。
❤熱々辛いだけではなくうまみが凝縮してる韓国のLoveスープ＾＾
❤辛いヤンニョムゲジャンがあればほかの要らない～
❤生徒さんとの話しながらの料理、お互いに元気をもたらします。
❤揚げ物しながら話が面白いのか、生徒さんの笑顔で
ポカポカになりました。
❤たまには生徒さんの美味しいお酒の差し入れて皆さんと乾杯！
❤先生＆生徒さん仲間です。差がない関係が楽しい教室。
❤おもてなしのサクサクキノコがおいしくなる！
❤ヤンニョムゲジャンはたっぷりの味付けが命！
❤生徒さんと食べる事で自然に笑顔になります。
❤韓国がここにいる。
世界とこでも見られる！ヨンジョンの『本場の白菜キムチ・ポッサム・トックの作り方 レシピ講習」始まりました。
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＜追伸＞ ブログには書ききれない「細かいポイント」や「より美味しくなるコツ」を
メールマガジン『ヨンジョンの韓国料理のコツのコツ』でお話ししています＾＾
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