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- 01月07日・・・ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい！【煮干し炒め２種類】
よもぎデンジャンスープ（쑥된장국）レシピ
- よもぎ －－ 40ｇ
- 豆腐 －－ 80ｇ
- じゃが芋ー －－ 1/2個
- 玉ねぎ －－ 30ｇ
- あさりー －－ 200ｇ
- 干しエビー －－ 10ｇ
- 赤唐辛子ー －－ 1/2本
コメント(0)｜ メニュー分類: 08 チゲ類（鍋類）/スープ
横浜国立大学のK-FOOD広報ブースを出展で『ヨンジョン韓国料理』無料試食を開催しました。
平成28年6月4日5日
横浜国立大学の学園祭に韓国農水産食品流通公社の『K-FOOD広報ブースを出展』の
イベントがありました。☆～
今回は韓国農水産食品流通公社から素敵な声をかけて頂きまして、
ヨンジョン韓国料理を無料で配布することになって
500人の方々に韓国人気メニューの『キムチチャーハン』『辛い餃子スープ』 『野菜沢山のダットリタン（鶏肉の煮込み）』
を食べてもらって韓国料理と親しくなる時間を頂きました。
❤初日は天気にも恵まれて沢山の方々が食べに来て下さって子供連れの家族も
多かったです！
❤作るのに時間がかかっても配り始まるとあっという間になくなって
韓国料理の人気を実感しました。
❤気持ちよくすくってすくって~どんどんなくなる鍋を見て元気が沸きました。
❤餃子スープは熱々で雨が降る日曜日には最高の試食になりました。
❤大きな鍋で作るダットリタン、餃子スープ。時間かかりましたね～～
さすが100食だと、水がなかなか沸かなくて＾＾
❤いつもヨンジョンのイベントには駆けつけてくれる心強い友人。
一緒に韓国を盛り上げる事で心を通じ、韓国語も上手な二人です。
❤キムチチャーハン！ヨンジョンの手作りキムチを沢山入れて3回も作りました
❤あっという間にそこが見える人気で時間をかけて作ったスープは10分でなくなりました。
ありがとうございます！！
❤終わってからはうれしい筋肉痛です。＾＾
❤キムチチャーハンもっと沢山の方に食べてもらいたかったです。
今度こそ！キムチチャーハン300食しましょう！（笑）
❤ いい思い出になる無料試食500食！でした！！
❤韓国農水産食品流通公社のスタッフの皆さんのお蔭で幸せな2日でした。
韓国食品、韓国文化、韓国料理を知ってもらいたくて満面な笑顔で
お客様とゲームを持ちあげてくださったり、料理をお知らせに声を出して下さって
素敵な時間を一緒に出来て、また、大きな気持ちを頂きました。
コメント(0)｜ メニュー分類: 20 マスコミ・メディア
コメント(4)｜ メニュー分類: 02 ヨンジョンオリジナル料理 07 チヂミ類
平成28年6月の日程をご案内しています。
こんにちは。
韓国料理教室「韓サモ」の主宰キムヨンジョンです。＾＾
皆さん、お待たせしました。
平成28年6月の2コースの日程のご案内です。
6月は
復活人気メニュー『レギュラーコース』と『思い出コース』を
開催します。
4月からの新しいコース！『思い出のコース』では
韓国で人気不動！健康食材 干し大根葉の❤『シレギ食事特集』です。
食卓をシレギご飯からおかずメイン料理までシレギの料理ばっかり！
今から皆さんにシレギのおいしさを伝えるので楽しみです。
シレギとか？
栄養価値がとても高くて歯ごたえや、触感がとても良くて、
韓国でもシレギブームがあるほど、人気が高い大根葉の干物です。
■お申込みは平成28年5月15日（日）からスタートします。
12時になると ブログのトップページに申込みフォームが
出てきます。
『レギュラーコース』
新しいコース！『思い出のコース』
『日程の確認はこちらで』
↓↓↓↓↓
不規則で開催される『思い出コース』はまだ部屋がないです。
『プレミアムコース』の部屋に『思い出のコース』の欄も計画中ですので
分かりづらくて申し訳ございませんが、ご理解よろしくお願いします
平成28年、プレミアムコースの風景です。
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区）
メーニュ ：
❤女性に嬉しいニラキムチ・小ネギキムチ2種類
❤こりこりしながらも柔らかい手長タコ宮廷鍋『ナクチ ジョンゴル』
❤豆もやしの風味がご飯に染み込んで「豆もやし釜飯」
❤5月の『レギュラーコース』『エンジョイコース』『プレミアムコース』の席わずかです。
↓↓↓↓↓
『レギュラーコース』『エンジョイコース』の日程確認と申込みはこちらから
渋谷のカルチャーワークスさんでヨンジョン「韓国料理教室」が開催されました。
❤只今４月１８日（月）２席あります！！
こんにちは。＾＾
皆さん、今日はご報告があります。
４月１０日（月）渋谷カルチャーワークスさんで『ヨンジョン「韓国料理教室』楽しく
終えました。
カルチャーワークスとはシダックスグループが手掛けるカルチャースクールです。
シダックスというと私がぱっと思い浮かんだのは「カラオケ」でしたが、様々な事業を展開されているようで、
カルチャースクールもその一つです。
❤ 皆さんに日本で美味しく漬けるキムチ！日本の野菜で日本の気候で
美味しく食べれるキムチを紹介出来る事で胸がいっぱいになった一日でした。
❤キムチに熱心の方、キムチを楽しむ方、初めて挑戦方々と会えて
美味しいキムチの話をすると、あっという間に２時間が経ちました。
❤白菜キムチと夏の定番胡瓜キムチの濃厚の味に皆さんもとても興味津々！
わくわくしてる様子でした。
❤シャキシャキ食べたいキムチ それが日本で食べたいキムチです。
❤今回も三輪田さん！！鈴木さん！の友人の大きな差さえがあって楽しく無事に出来ました。
また！皆さんと季節のキムチを漬ける事！楽しみにしてます。＾＾
只今４月１８日（月）２席あります！！
❤是非！いらっしゃって下さい。
〈月曜クラス〉４月１８日（月） １４:００～１６:００
【場所】渋谷のカルチャーワークス
アクセスはこちら
（東京都渋谷区神南1-12-10 シダックス・カルチャービレッジ2F ※渋谷駅より徒歩8分）
【レシピ内容】
１品名：みずみずしく、甘みのある 「春の白菜キムチ」を作ろう！
※事前に講師が塩漬けした白菜を使用しますが、塩漬け方法は講座内でご説明致します。
２品目：春が旬のニラを使った元気胡瓜キムチ
【料金】
<会員> ３，４８０円（税込）
<一般> ３，９９６円（税込）
※今回のレッスンでは会員登録不要です。
【材料費】１，６２０円（税込）
【申込方法】
・電話でのお申込みは可能です。
〈お問い合わせ〉シダックス カルチャーワークス TEL０３-３７７０-１４２５
大根葉ナムル（무청나물） －－ 暖かい気持ちになる昔ながらのナムル
- 大根葉 －－ 1本分
- 赤ピーマン －－ １個
■4月10日（日）18日（月）渋谷カルチャーワークスセンターで
『ヨンジョン白菜キムチ漬け＆季節のキムチ胡瓜キムチ漬け』の教室が開催されます。
■10日（日曜日）2席ございます。
■18日（月曜日）2席ございます。
『詳しい内容と申込み方法はこちらで』
↓↓↓↓↓
『渋谷カルチャーワークスで『ヨンジョンキムチ教室』の申込み方法な詳しい内容はこちらをクリック
❤只今、
プレミアムコースの4月14日（木）1席あります。
『日程の確認はこちらで』
↓↓↓↓↓
『プレミアムコース』『思い出コース』の日程確認と申込みはこちらから
コメント(11)｜ メニュー分類: 05 おかず（惣菜）/韓国風サラダ