平成30年6月教室の風景です。

平成30年6月教室の風景です。



時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:・1品目:具沢山の濃厚なデンジャンソースに 野菜包みご飯 『ガンデンジャン』
・2品目:食欲注ぐ海鮮とセリのコチュジャン酢サラダ『海鮮チョムチム』
・3品目:夏のごはん泥棒オイジ料理2種類 『オイジ ムチム』『オイジ冷スープ』



今年は、6月からも猛暑日が続いてます。
雨の音が大好きな私にとっては短かった梅雨、、
皆さんと雨の音が効きながら料理をするのを楽しみにしてる月ですが、
からっと梅雨明けでクーラーの風を浴びながらの教室~
これもいいな~


■夏のご馳走が揃えました。^^


■夏こそ、おかずにも力を入れて田舎食卓は常備菜が人情の数です。
カメラに収まらなくて、立って写真(笑)


■本当に食べれば食べれほど、、元気が湧きます。


■たっぷりのガンデンジャンに一口で!


■食欲注ぐ、酢の物と言えば、、韓国のイカ酢の物でしょう!


■自家製の熟成オイジは深みと爽やかな後味が違う


■皆さんが喜ぶ常備菜~~これから夏の楽しみ増えましたね。^^



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