平成24年4月7日(全33回目)の韓国料理教室「韓 사모」のご報告です。

平成24年4月7日(全33回目)の韓国料理教室「韓 사모」のご報告です。





日付 : 2012年 4月7日(土曜日)
時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅

 韓国料理教室「韓 사모」の準備まで

3月の教室が終わり、まもなく4月がスタートしました。
4月のレシピは毎月そうですが、また皆さんと一緒に作りたかった
とても好きなガンデンジャンや胡瓜キムチのレシピで
今日の日が来ることをとても楽しみにしていました。

準備もおわり、立派な美味しそうな胡瓜も準備完了。
レシピの資料も最後にチェックをして、
こんなに楽しみにしてるのに、
前日は初日の緊張と興奮でしょうね。
なかなか眠れない前日でしたが朝は体もパッチリ!
いよいよ皆さんと包むサムパプ!

 韓国料理教室「韓 사모」の様子



きゅうりキムチ作り。 ❤最初の日は皆さんにも緊張が伝わる感じがします。


❤楽しみも大きく、期待も大きい胡瓜キムチスタートです。


❤韓国人の方とご結婚予定の千島さん常にニコニコ!


❤キムチ漬ける!においも良いでしょう^^


❤本当に明るい千島さん。表現もパワフル~


❤お互いの味見をしながら積極でした。


❤イカ炒め作り。 ❤いかに下味をつけて時間を置くこと!韓サモが一番皆さんに伝えたいことですよね^^


❤いかにもキレイな隠し包丁を入れて、見た目もきれいにします。


❤しっかりイカに味が付いてますね。


❤イカをさっと炒めると柔らかいオジンゴボックム完成。


春の食卓ガンデンジャンサムバプ作りです。 ❤春にかけて、野菜をたくさん食べたいならデンジャンです。
甘くなくコクが良い韓国デンジャンです。


❤忘れた調味料ない?間違えたものない? ^^


❤下味をつけて置くことははじめてでしたね^^味付けをしっかり、チェック。


❤ガンデンジャンのとろみが出る所をみてからも目で覚えます。


❤出来上がってからはみんなのものも味見比。べ美味しい~^^


❤皆さんが煮キャベツの包みを一緒にして、


❤4月の初めてのレシピ完成です。


4月のはじめての皆さんは韓国料理に興味が深い方々で、よく味見をして、
たくさんの話を交わして、明るい雰囲気でスタートの教室を
開けてくれました。

千島さんの辛いガンデンジャン美味しかったですよ~~
また一緒にいろいろ作りたい気持ちがたくさんでした。
楽しい時間ありがとうございました。

最後の4月の教室にご参加してくださった皆さんに、、感謝の気持ちを込めて。

 ヨンジョンの「食卓丸ごと」韓国料理でごちそうレシピ 絶賛発売中! 

ヨンジョンの食卓丸ごと韓国料理でごちそうレシピ 白菜キムチのレシピを使って美味しい韓国料理を食べさせたい うん!まずは 白菜キムチ 作ろう うん!作ろう
食卓丸ごと韓国料理で
ごちそうレシピ
うん!まずは
白菜キムチ作ろう
韓国料理

「韓国料理店に負けないレシピ」スポンサーリンク

トラックバック & コメント

Trackback URL for this post:

コメントを投稿する

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)


»
«