平成30年の 6月の新『レギュラーコース』の風景
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自家製のジャジャン麺の味~知ってますか?
時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)
メーニュ :
・1品目:海鮮たっぷりシャキシャキ野菜の自家製ジャジャン麺『海鮮ジャジャン』
・2品目:ごぼうでおもてなし一品料理『牛蒡 コチュジャン焼き』
・3品目:屋台のトッポキに欠かせない天ぷら 『春雨海苔巻き 天ぷら』
韓国の中華料理は日本の中華料理と違います。
韓国に何回も何十回も行った事がある生徒さんでも
韓国ならではの韓国中華はぜひ!食べてほしいのが
おすすめです。その気持ちを込めて、まず、家で深みがある、
中華を作ってみましょうく
■形がよくて、立派な牛蒡の厳選して作りました。
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■お父さんのおつまみでいかがですか?
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■難しそうだったけど、上手に作りましたね!!チャチャチャチャ(拍手)
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■韓国屋台の名物 春雨たっぷり海苔天ぷら~
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■海苔天ぷらにはトッポキの汁で漬けて食べるのが一番美味しい!
遊び心でトッポキサプライズ
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■ジャジャン麺にはたくあんがないと、、始まらないです。
ジャジャン麺も野菜や海鮮がたっぷり入ってこそ、美味しい!ジャジャン麺
■
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■週末にお母さんの手作りジャジャン麺が出ると、感動です!
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