平成２８年７月のプレミアムコース風景です。
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区）
メーニュ ：
❤・1品目：熟成した濃厚な自家製タレの『ビビン冷麺』
・2品目：韓国ではのおもてなしの焼肉！ショートリブスライス『ＬＡガルビ』
・3品目：『エゴマの葉醤油煮込み』ご飯が進む常備食の煮込みおかず
夏になると、水冷麺より自分はビビン冷麺のタレを作らなくちゃ！になります。
汗をかきながら辛い面をすすって、辛い口をLAガルビを食べながら
落ち着かせる幸せ。その気持ちを教室で再現できる感謝の気持ちを
込めて生徒さんに会えるのを楽しみにしてました。
❤生徒さんと冗談を交えながら料理が始まります。
❤もちろん真剣に取り込むのも家族の笑顔のためですよね。
❤皆さんの楽しい気持ちで自分のハッピーな気持ちが
振動のように響きます。
❤いつも側にいてくれる方が教室にご参加なさると、いつの間にが
甘えてるヨンジョンです。韓国の旅行で買って下さったマッコリ！最高に美味しかったです。
❤夏の王様おかずケニップチームも出来上がり。
❤あ～～熟成したタレで冷麺食べよう！
❤夏の幸せ、ここにあり。
❤肉は最高の特上のＬＡガルビを選びます。
色んな肉にも絶妙な味。焼肉タレを～
❤ＬＡガルビは食べる分だけ、焼いて、家族の分は持ち帰りで
幸せになる時間ですね。
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うん！まずは 白菜キムチ作ろう |
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