ヨンジョンの韓国料理教室「韓사모hansamo」in東京

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平成29年2月エンジョイコース・思い出コースの日程のご案内と申し込み開始です。

2月は新しいレシピの 「エンジョイコース」「思い出コース」でお待ちしております。
「エンジョイコース」

・1品目:熟成したキムチで本格的な濃厚な豆おろしチゲ『自家製 ビジチゲ』
・2品目:豚肉の最高のごちそう『豚がルビ』
・3品目:栄養抜群、体が温まる常備菜 『ぜんまいえごま煮込み』


「思い出コース」
・1品目:冷凍ワタリガニの 珍味! 甘辛いソースをたっぷりかけて『ヤンニョムゲジャン』
・2品目:鶏肉とキノコの韓国の中華あんかけ『ダッボッソ タンスユック』
・3品目:韓国の冬、寒さを忘れさせてくれるムル貝の辛鍋「ムル貝 タン』


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ただ今1月28日(土)のキムチ餃子のプレミアムコース1席出ました。

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只今平成29年1月の教室日程をご案内します。

自分の手で漬けるキムチ!自家製の美味しいキムチを一緒に作りましょう^^
★レギュラーコースのマンドゥトックは トックのレシピです。

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■お申込みは12月1日(木)12時から予定しております。

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秋の新『レギュラーコース』教室の風景

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・唐辛子天ぷらの香りは唐辛子香り^^
ピリッとした辛さが韓国ならではの愛される天ぷらです。



時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:ピリ辛唐辛子に野菜たっぷり詰め込んだ天ぷら『ゴチュ 天ぷら』
・2品目::濃厚な肉出汁を使った ヨンジョン特製ハムチゲ『ブデチゲ』
・3品目:お祝い席には欠かせないクラゲサラダ。ヨンジョンの一味違う!

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『エンジョイコース』の愛情一品作り~参鶏湯とヨンジョンオリジナルおもてなしの料理

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:心まで温めてくれる優しい漢方香りの『パーティ風サムゲタン』
・2品目:ヨンジョンオリジナル牡蠣ボッサム風巻きキムチ。
・3品目:サムゲタンにぴったりな豆もやしとニラのタワー風サラダ仕立て

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平成28年10月『思い出コース』の風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
❤・1品目:外はサクッと中はトトリムックの香りもっちり食感『トトリムック チヂミ』
・2品目:スペアリブとニンニクたっぷりのとろとろ煮込み 『メウン ガルビチム』
・3品目:家族が集まって一緒に作って、出汁が効いたモチモチすいとん『ジャガイモオンシミ』

❤只今12月の教室の日程をご案内しております。
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12月レギュラーコース・思い出コースの日程のご案内です。

『レギュラーコース』はキムチ漬け復習コースを予定しております。
『思い出コース』は情が溢れる田舎の御もてなし食卓 『韓定食』


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■お申込みは10月31日予定しております。


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平成28年10月の教室の日程のご案内です。

『思い出コース』

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『レギュラーコース』
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❤思い出コースはプレミアムコースの下の方にご案内しております。

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