平成25年4月（8回）の韓サモプレミアム教室の　風景です。

日付　：　２０１２年　４月２５（木）
時間　：　１１時～１５時　（４時間）
場所　：　ヨンジョンの自宅

メーニュ　：　ナクチチョンゴル　・　サンジョク　・　ニラキムチ

平成２５年５月の韓国料理教室
「韓サモ　　プレミアム」のレシピと日程はこちらからご覧になれます。

　韓国料理教室「韓　사모」の風景

❤ニラキムチ始めます～～＾＾

❤キムチの最後の味を微調節しながら

❤味付けが落ち着いたら、混ぜ混ぜ～

❤日本の串を刺す所が違う～

❤サンジョクの焼き加減を気をつけながら

❤宮廷料理のサンジョクの味付けは素材別にします。

❤サイズも気にしながら、サンジョクは見た目も大事です。

❤ナクチの辛さも家族の好みに合わせて決めます。

❤ナクチも下味を付けてからですね。

❤ナクチチョンゴルも完成！

❤食べましょう～～ご飯多め？？少なめ？？

❤食事しながら、いろいろまた話で時間が過ぎるのも忘れます。

❤今回も毎回楽しみにしてくださる方々の参加
今出産で育児に頑張る関さんが居ないことで皆さん、
淋しい気持ちもありましたが、新しい方との出会いも
あって楽しい時間を過ごしましたね。
関さんをまた戻って来られる事を楽しみにしながら、
新しい韓国料理を家族に披露することで
帰りがウキウキです。
いつも応援してくださる皆さんのお陰で私も
どんどん料理教室への思いが大きくなる限りです。
ありがとうございました！