最新投稿レシピ
- 09月26日・・・2024年 11月・12月教室のご案内。
- 07月26日・・・2024年 9.10月 ご案内
- 02月04日・・・ヨンジョン第2弾レシピ本【韓国料理でひとりごはん】が予約販売開始しました。
- 12月17日・・・ヨンジョンの初!レシピ本【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】が予約販売開始しました。
- 10月08日・・・オンライン韓国旅行とオンライン料理教室のご案内
- 01月20日・・・万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!
- 01月16日・・・もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。
- 01月07日・・・ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】
チーズダッカルビ作り方 -- 家でも本場の美味しい味!失敗しない味!に
- 4人前
- 鶏肉モモ --350~400g
- キャベツ -- 150~200g
- 玉ねぎ -- 80g
- トッポキ -- 150g
- さつま芋又はじゃが芋 --100g
- とろけるチーズ -- 適宜
- 輪切り小ねぎ -- 適宜
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コメント(1)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 鶏肉の料理
本場キムチチゲ作り方 -- セマウル食堂キムチチゲの昔ながらの味
- 2人前
- キムチ --200~300g
- 豚肉 -- 100g
- 豆腐 -- 150g
- 玉ねぎ -- 50g
- 唐辛子(青・赤) --各 1本
- 長ネギ --15g
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コメント(2)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 08 チゲ類(鍋類)/スープ
【ヨンジョンがよく使う韓国家庭料理に必要な材料や調味料】リニューアルしました!
韓国料理ブログ『眞味』のキムヨンジョンです。
皆さん、いつも楽しく見てくださってありがとうございます。
皆さんのお陰で【YOUTUBEヨンジョン本格韓国料理】楽しく続けられてます。
沢山のコメントや質問など、ありがとうございます。
ブログも10年以上皆様に愛され間、調味料も変わって来てます。
今回【YOUTUBEヨンジョン本格韓国料理】をきっかけで
🌶より楽しく🌶よりわかりやすく🌶より作りたくなる韓国料理!
に合わせて 調味料紹介を
🌶より見やすく🌶より簡単に探せるようにリニューアルしてみました。
>🌶調味料の事で気になる事!ブログの右上に【お問い合わせ】で聞いてください。🌶
>🌶。これからも新しい調味料紹介して行きますので!たまにチェック!してね!!🌶
コメント(3)| メニュー分類: 01 ヨンジョンレシピでよく使う材料や調味料
明太子豆腐チゲ作り方 -- ご飯にかけて食べると最高
- 明太子 --80~100g
- ズッキーニ -- 100g
- じゃが芋 -- 80g
- 煮干し -- 5個
- 唐辛子(青・赤) --各 1本
- 木綿豆腐 --150
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コメント(2)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 08 チゲ類(鍋類)/スープ 14 辛くない韓国料理
白いボッサム作り方 -- 上品な美しい豚の水煮と付け物4セット
- 豚三段バラ肉ブロック --
600g~1.2㎏ - 長ネギ青い所 -- 1本分
- 玉ねぎ -- 100g
- ニンニク -- 5~6片
- 生姜 -- 15g
- 粒胡椒 -- 20個
- アミの塩辛 -- 大さじ2
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コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 14 辛くない韓国料理 15 お酒に合う料理 豚肉の料理
小松菜キムチビビンそうめんのレシピ -- 水キムチが酸っぱくなったら^^
- (1人前)
- ヨルムキムチ-- 200g
- 胡瓜 -- 20g
- 茹で卵 -- 1個
- 乾燥麺 --1束(90g)
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水キムチそうめん作り方
- そうめん -- 100g
- 千切り胡瓜 -- 20g
- 小松菜水キムチ -- 適宜
- ゆで卵 -- 1個
- いりごま -- 少々
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コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 10 麺類
小松菜水キムチ作り方レシピ ーー 春・秋の水キムチは濃厚汁に!
- 小松菜 -- 1束(400~500g)
- 赤ピーマン又はパプリカ -- 80g
- 玉ねぎ -- 80g
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コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 06 キムチ類