最新投稿レシピ
- 09月26日・・・2024年 11月・12月教室のご案内。
- 07月26日・・・2024年 9.10月 ご案内
- 02月04日・・・ヨンジョン第2弾レシピ本【韓国料理でひとりごはん】が予約販売開始しました。
- 12月17日・・・ヨンジョンの初!レシピ本【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】が予約販売開始しました。
- 10月08日・・・オンライン韓国旅行とオンライン料理教室のご案内
- 01月20日・・・万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!
- 01月16日・・・もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。
- 01月07日・・・ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】
韓国文化院オンライン韓国料理教室 蒸し餃子「ギュアサン」配信中
- 12個
- 胡瓜 -- 2本(200g)
- 干ししいたけ -- 中サイズ2~3個(戻して40~50g)
- 長ネギ -- 15g
- 鶏の胸肉 -- 80g
- 餃子皮 -- 12枚
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コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 07 チヂミ類 牛肉の料理
えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き
- 4人前
- エゴマ --12枚~15枚
- ツナ缶 -- 80g 2缶
- 豆もやし -- 50g
- 玉ねぎ -- 100g
- ニラ又は小ねぎ -- 30g
- 椎茸 -- 2個
- パプリカ -- 30g
- サラダ油 -- 大さじ2
- 小麦粉 -- 適宜
- 玉子 -- 1~2個
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コメント(5)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 07 チヂミ類 14 辛くない韓国料理 17 魚貝の料理
夏の簡単!ドンチミ作り方 -- 大根だけ作る焼肉店の水キムチ
- 大根 -- 700g
- 小ねぎ -- 1束
- 生姜-- 10g
- ニンニク -- 4~5片
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コメント(2)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 06 キムチ類
🌶ヨンジョンが好きな韓国食材を紹介します。
皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。
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コメント(4)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 01 ヨンジョンレシピでよく使う材料や調味料
2020年8月に配信される 韓国文化院主催【ヨンジョンオンライン料理教室】撮影風景
新型コロナで日本を始め、世界が混乱の中です。
悲しむ、戸惑い、の中でもお互いを支えながらお互い移さない!との最善を作る努力する
素敵な気持ちを忘れず緩まず、社会復帰を応援、願っております
コロナ対策で全ての教室も中止になってから5か月ぶりに
【韓国文化院主催 オンライン料理教室】
出演させて頂きました。
コメント(2)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 20 マスコミ・メディア
胡瓜キムチ・オイキムチ作り方 -- 超簡単!きゅりのキューちゃん味のコリコリ食感
- 胡瓜 -- 3本
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簡単!【コリコリ胡瓜キムチ】の【YouTube動画】は こちらから
コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 06 キムチ類 11 常備菜
ヤンニョムチキン作り方 -- 甘すぎないソースが飽きないでしょう^^
- 4人前
- 鶏肉モモ --400
- 手羽先 -- 6~7個(350g)
- 砕いたピナッツ -- 適宜
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コメント(2)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 15 お酒に合う料理 鶏肉の料理
牛蒡コチュジャン焼き作り方 -- 宮廷料理だけど簡単で止みつき一品
- 2人前
- 牛蒡 --1本(100g)
- 煎りごま -- 適宜
- サラダ油 -- 大さじ2
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コメント(0)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube 11 常備菜 15 お酒に合う料理