韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

韓サモプレミアム教室のご案内

最新投稿レシピ

平成30年10月の『プレミアムコース』の風景


韓国の今の流行りの釜山名物料理


贅沢な常備菜の女王

時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
1品目:釜山の名物鍋 ホルモン&エビ&手長タコのコラボ鍋
『ナッコプセ』
・2品目:コリコリ食感の胡瓜ナムル2種類 『胡瓜ナムル 1・2』
・3品目:いつでも心強い常備菜の王様 『牛肉佃煮 ジャンゾリム』

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平成31年3月25日(日)市川京葉ガスで『ヨンジョン韓国料理教室』が開催されます。

皆さん!こんにちは。
来年も京葉ガスで韓国韓国料理を皆さんと出来るようになって、
今から気合いが入ります。

平成31年 3月25日(日)京葉ガス『ヨンジョンの料理教室』が開催されます。

来年は念願のキムチ作りが出来るようになりました
キムチのみ、少しですが持ち帰りが出来るようになって本当に
嬉しい限りです。

今日から!
京葉ガス料理ホームページで『ヨンジョンさんに習う 美味しい韓国料理 』の申込みが
始まりました。

是非!簡単白菜キムチを一緒に作りましょう!

教室の詳細

【日時】 2019年3月25日(日曜日)
【場所】市川 京葉ガス料理教室スタジオ
アクセスはこちら
【レシピ内容】
■ カット白菜キムチ(お持ち帰りOK)
■緑野菜の包みご飯
■イカと春野菜の酢コチュジャン和え
■韓国おでんスープ
☆ご飯付き
【料金】3,900円(税込)
【定員】24名
【申込方法】募集期間は2019年 必着1月24日 (木) 必着 ・抽選方式


皆さんにお会いするのを楽しみにしております。

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平成30年10月『レギュラーコース』の風景です。

不動の人気チゲ 「ブデチゲ」ぜひ味わってほしい味。
時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)


メーニュ :
・1品目・ピリ辛唐辛子の天ぷら『ゴチュ 天ぷら』
2品目 ・ヨンジョン特製ハム持ち合わせチゲ 『ブデチゲ』
3品目 ・からし味が効いた韓国のクラゲサラダ『へパリ 冷菜』

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なす炒め レシピ ーー ガジ ボックム(가지볶음)レシピ




  • 茄子 -- 3個(180g)
  • 長ネギ -- 60g
  • しめじ -- 100g

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平成30年9月『思い出コース』の風景


秋を迎える暖かくて伝統を感じる韓食

時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:気力を回復する芯までほっとする優しい丸ごと鶏の栄養スープ『ダッ コムタン』
・2品目:夏のごはんの最強漬物!熟成塩漬け えごま葉キムチ 『えごま葉 チャンアチ』
・3品目:100%緑豆の揚げチヂミ ガァンジャン市場の名物チヂミ 『緑豆 チヂミ』

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平成30年 12月教室の日程と申し込みのご案内。

11月~1月『白菜キムチコース』のシーズンです!!!




■日程確認と申し込みフォームこちらこちらで


■4名様以上のグループの方なら、希望の日程でご相談出来ます。
■グループならキムチコースの場合11.12.1月の好きなサイドメニューを選んで頂けます

12月18日(火)追加教室1席あります。
(コメント欄に18日希望 記入でお願いいたします。)
12月21日(金)1席あります)

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コメント(2)| メニュー分類: 11 常備菜

参鶏湯をもっとおいしく楽しめる ヤンニョムセットレシピ

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    2人前
  • レトルト参鶏湯 -- 1個
  • 長ネギ(青い部分) -- 30g
  • ニラ -- 25g
  • シソ -- 5枚

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