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トッガルビ(떡갈비)のレシピ -- ブルゴギ味のハンバーグレシピ



    2枚分
  • 牛ひき肉ー -- 120g


只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『トッガルビキムバプ』を公開してます。
節分の日!花見!にトッガルビでキムバプ(太巻き)を作ってみましょう!

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只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『トッガルビキムバプ』を公開してます。



1月も終わり
次の楽しみが節分ですね。^^
豆まきも毎年やってますか!?

うちは
子供たちが激しく投げてるので、豆ボールを作って
見つかりやすく掃除しています。

最近節分の太巻きもいろんな種類が面白い太巻き、贅沢な太巻きなど
目を楽しめるものが出てますね。

韓国キムバプで太巻きもいいじゃないですか~~
トッガルビは
形は薄い餅のようなので餅 → トッ
味はガルビの味なので  トッガルビの名前が付いた
子供が大好きな味! 大人のおつまみでも人気が高い
トッガルビを太巻きに入れました。^^


是非!子供さんと一緒に巻き巻きイベントしてみてください。

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トッガルビの写真です。^^



「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『トッガルビキムバプ』を公開してます。
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韓国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。

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冬の一番盛り上がる  『白菜キムチ』 教室風景


時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
・1品目:より詳しくじっくり白菜キムチ漬け方をもう一回習おう。『白菜キムチ』
・2品目:丸ごと鶏でゴクある辛い煮込み『ダッ ボックンタン』
・3品目:昔ながらの市場の暖かい温麺『ジャンチ グッス』

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コメント(2)| メニュー分類: 19 韓国料理教室

鶏むね肉ジャンゾリムレシピ ーー むね肉醤油佃煮レシピ



  • 鶏むね肉 -- 500g
  • 卵 -- 4~6個



平成29年2月の教室の申し込み開始中です。
『エンジョイコース』『思い出コース』の日程とレシピ申し込みはこちら
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平成29年2月エンジョイコース・思い出コースの日程のご案内と申し込み開始です。

2月は新しいレシピの 「エンジョイコース」「思い出コース」でお待ちしております。
「エンジョイコース」

・1品目:熟成したキムチで本格的な濃厚な豆おろしチゲ『自家製 ビジチゲ』
・2品目:豚肉の最高のごちそう『豚がルビ』
・3品目:栄養抜群、体が温まる常備菜 『ぜんまいえごま煮込み』


「思い出コース」
・1品目:冷凍ワタリガニの 珍味! 甘辛いソースをたっぷりかけて『ヤンニョムゲジャン』
・2品目:鶏肉とキノコの韓国の中華あんかけ『ダッボッソ タンスユック』
・3品目:韓国の冬、寒さを忘れさせてくれるムル貝の辛鍋「ムル貝 タン』


『日程の確認はこちらで』
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ただ今1月28日(土)のキムチ餃子のプレミアムコース1席出ました。

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只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『キムチ チャプチェ レシピ』を公開してます。



明けましておめでとうございます。

今年も韓国料理を一緒に作って家族の健康と笑顔を増やしていきたいです。



只今^^冬においしく食べるチャップチェのもう一つの味!
「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『キムチチャップチェ』を公開してます。

ヨンジョンの『キムチチャップチェ』

❤オムライスのようにふわふわ卵をのせて食べるとまた!違うおいしさ。
❤豚肉や海鮮に具を変えて飽きないキムチチャップチェに。
❤残りはキムチチャップチェ丼や春巻きに入れるのもおすすめ。

キムチのシャキシャキ食感とピリ辛の春雨の味を一緒に楽しみましょう。
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