韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

韓サモプレミアム教室のご案内

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平成27年2月『エンジョイコース』の風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅
メーニュ :❤冬の水キムチ『ドンチミ』 ❤本場ネギチヂミ
❤おもてなし大人チャプチェ

平成27年3.4月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」の
『レギュラーコース』『エンジョイコース』『プレミアムコース』の空席確認と料理教室申込みはこちらで↓ ↓ ↓ ↓
❤『エンジョイコース』のみ席あります。

❤3月27日(金)1席出ました!

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韓国式鯛めし レシピ

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    (2人前)
  • 鯛切り身(甘塩)--1~2切り 
  • 米 -- 130g 
  • 出し汁 -- 180ml
  • 大根 -- 40g
  • 刻み海苔 --適宜





     


平成27年3.4月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」の
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ヨンジョンオリジナル牡蠣 辛(シン)ソーズかけ

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    (2人前)
  • 牡蠣(加熱用)--1パック(120g) 
  • 大根 -- 40g 
  • 人参 -- 10g
  • 胡瓜 -- 20g



     

平成27年3.4月の韓国家庭料理教室「韓 サモhansamo」の
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平成27年1月の「韓(ハン) サモ」のキムチ漬け復習コースの風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅
メーニュ :❤ヨンジョン式白菜キムチ ❤スペアリブ熟成キムチ煮込み
❤ヨンジョン式海鮮お粥

只今、平成27年3.4月の韓国料理教室「韓 사모」
『レギュラーコース』『エンジョイコース』❤『プレミアムコース』
日程が告知しております。
お申し込みは2月1日(日)21時にお申込みのフォームが表示されます。

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ししゃもと熟成キムチ煮込みレシピ -- ししゃものおいしさが変る!

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    (2人前)
  • ししゃも -- 5匹 
  • 熟成キムチ -- 120g 
  • じゃが芋 -- 小1個
  • 玉ねぎ --  小1個



     
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※詳細や注意事項は下記よりご覧いただけます。必ず、ご一読いただいてからお申込みください。
http://kankoku-ryouri.jp/hansamo/hansamo-sch/4

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大根牛肉ナムル -- 消化に良い!ブルゴギ味大根ナムル

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    (4人前)
  • 大根 -- 200g 
  • 牛肩ロース-- 100g 
  • 長ネギ -- 30g


     

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太刀魚辛い煮付けレシピ--韓国のカルチチョリム作り方

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    (2~3人前)
  • 太刀魚 -- 1匹(300g) 
  • じゃが芋-- 中2個(200g) 
  • 長ネギ -- 30g
  • 大根 -- 120g 
  • 玉ねぎ -- 70g

     

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