韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

韓サモプレミアム教室のご案内

最新投稿レシピ

平成28年10月の教室の日程のご案内です。

『思い出コース』

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『レギュラーコース』
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『日程の確認はこちらで』
↓↓↓↓↓
❤思い出コースはプレミアムコースの下の方にご案内しております。

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只今「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『白菜とチャメのサラダ』を公開してます。

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こんにちは。ヨンジョンです。^

夏の雨は疲れた自分を両手を広げて笑顔で迎えってくれる
オンマのように心身が癒されます。

朝から、残暑の日差しが朝から窓を刺してます
だけど、夏を楽しみましょう!
韓国の夏なら 『チャメ』!です。^^
冷たく冷やしたチャメをリンゴのようにそのままかじって食べるのが好きです。

甘い蜜がたっぷり入っていて種と一緒に食べちゃう!

シャキシャキみずみずしいチャメを食べて韓国は夏を楽しみます。

韓国ならではのチャメをサラダーにしてました。
甘さが辛さと良い調和で韓国のチャメのおいしさにはまります。

只今!!
「韓国農水産食品流通公社」のホームページに『白菜とチャメのサラダ(참회배추사라다)』を公開してます。

ヨンジョンの『白菜とチャメのサラダ(참회배추사라다)』

チャメの蜜の甘さがフレッシュなサラダに仕上げます。
白菜の水分と胡瓜のような歯ごたえ抜群のチャメのほんのり甘さ
最後に辛さが残る韓国だけのサラダ!

サラダ―として夏の食卓に喜びがプラスする一品。

簡単に作れて、沢山食べても飽きなく、もっと食べたくなる

今までのフルーツサラダとは違う!特別な一品になると思います。^^

是非!!作ってみてください。
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↓  ↓  ↓
国農水産食品流通公社」のホームページ、TOPのNEWSの中にもお知らせしています。

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韓国の冷そうめんレシピ --ネン ジャンチグッス (냉잔치국수)

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  • そうめん -- 200g
  • 卵 -- 1個
  • スライスハムー -- 2枚
  • キムチ -- 適宜

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平成28年7月の思い出コース風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区)

メーニュ :
❤シレギ特集

❤9月の『レギュラーコース』『エンジョイコース』『プレミアムコース』の席わずかです。
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平成28年 8月10日(水)毎日新聞の「生活チカラ』コナーの世界の離乳食で『韓国離乳食』が紹介されました。

皆さん!猛暑の中、しっかり食べてますか!!
熱中症はどこでも誰でも起きる事だと思います。
大げさほど、自分の体をしっかり守って下さいね。

皆様のお陰様で
今日は暑い中、一つの嬉しいことがありまして、ご報告いたします。^^

7月ごろに
毎日新聞社の生活チカラコナーで世界の離乳食を紹介するコナーで
韓国離乳食を是非!紹介したいとの
うれしいを声をかけて頂きました。

離乳食でその国の一番主になる母の料理が基礎になって作られてますね。
え~~と納得しながらも不思議な気持ちにもなりました。

何より毎日新聞社の稲田さんと時間が過ぎるのも忘れて
ママの話から韓国の話など沢山の話が出来て、初めて会うことにも変わらず
沢山笑えてとても楽し時間でした。

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3品の韓国ではの昔からの離乳食を良かったら!ぜひ^^みてみてください。
そして、日々栄養を考えて工夫して居離乳食を作ってらっしゃる
お母さん!ぜひ韓国の優しい味の離乳食も作ってみて下さいね。^^

・韓国みそ(デンジャン)おかゆ、・ワカメおかゆ・サツマイモおかゆ

おかゆ


今回の事も
すべてかブログを見に来て下さる国内・海外の皆様のお蔭です。
本当にありがとうございました。
これからもずっと韓国料理を皆さんと一緒に楽しめるように紹介していきます!
どうぞよろしくお願いいたします

※「韓サモ」hansamoの美味しいコツが学べる
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