韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

韓サモプレミアム教室のご案内

最新投稿レシピ

タンスユッレシピーー店よりさっぱり味で!韓国の酢豚

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    2~3人前
  • 豚肉(ヒレ) -- 200g
  • 人参 -- 20g
  • 玉ねぎ -- 30g
  • パプリカ(赤・黄)) -- 各25g
  • 長ネギ -- 15g
     

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韓国の出し汁レシピ -- ヨンジョン式韓国出し汁。

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  • 昆布 -- 10g 
  • 煮干 -- 大7~8個
  • 玉ねぎ -- 100g 
  • 長ネギ青い部分 -- 50g 
  • 水 -- 1.5L 


     

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秋のナムル -- 水が出ない!舞茸とエリンギナムル

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  • エリンギ -- 1パック(100g) 
  • 舞茸 -- 1パック(100g)
  • 玉ねぎ -- 50g 
  • 人参 -- 30g 
  • 赤パプリカ(あれば) -- 30g 

     


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只今、平成27年1月の韓国料理教室「韓 사모」の日程を告知しております。

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こんにちわ。

韓国料理教室「韓 사모」のキムヨンジョンです。

只今、平成27年1月の韓国料理教室「韓 사모」
『レギュラーコース』『エンジョイコース』『プレミアムコース』
日程が告知しております。

★大変申し訳ございません!!1月12日の(祝日)の教室が 1月24日に変更しました。


お申し込みは12月1日(月)21時にお申込みのフェームが表示されます。

どうぞよろしくお願いします。

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平成26年11月の『レギュラーコース』の風景です。

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時間 : 11時~14時 (3時間)
場所 : ヨンジョンの自宅
メーニュ :❤コクが違う!ヨンジョンスンドゥフチゲ ❤さっぱりした仕上がりちりめん炒め  ❤かぶきムチ

❤只今12月16日(火)の『レギュラーコース』1席キャンセル出ました。
❤・11月17日(月)『エンジョイコース』1席キャンセルでました。

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ほうれん草デンジャンナムルレシピ

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  • ほうれん草 -- 1束(180g)

     


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「エバラ×ヨンジョン料理教室」開催してきました^^

昨日、「エバラ×ヨンジョン料理教室」開催してきました^^
場所は横浜博覧館。25名の生徒さんが参加されました。
とても楽しかったです^^

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食事の時間でも皆さんは選ばれたお客さんなのに
誰もがスタッフになってくださって一緒に盛り付けて楽しんでくださいました。

生徒さん、私やスタッフが一つになった素晴らしい教室をやらせていただきました。
皆さんと料理だけではなく、色んな話ができてとても短い時間でした。

また、アシスタントをしてくれた2名の方、また、エバラの顧問さん、日刊スポーツのMさん、本当にありがとうございました!

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↑エバラさんから参加者へのお土産です!

そして、なんと昨日の様子がyahoo記事になりましたのでリンクします^^

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