平成30年10月の『プレミアムコース』の風景
韓国の今の流行りの釜山名物料理
贅沢な常備菜の女王
時間 ： １１時～１４時 （３時間）
場所 ： ヨンジョンの自宅(東京都葛飾区）
メーニュ ：
1品目：釜山の名物鍋 ホルモン＆エビ＆手長タコのコラボ鍋
『ナッコプセ』
・2品目：コリコリ食感の胡瓜ナムル2種類 『胡瓜ナムル 1・2』
・3品目：いつでも心強い常備菜の王様 『牛肉佃煮 ジャンゾリム』
ソウルでもHOTな流行りの釜山の鍋が上陸して、
早速教室でその風を取り込みました。
一つでも具が揃えないと、、偽物の鍋になるナッコプセ
昔ながらではなく！最近の味付けで上品に仕上げるジャンチョリムも
10月の食卓に新鮮な風を吹き入れてます。
■ビジュアルでも素敵なナッコプセ様～
■ジャンチョリムはお母さんの味を充実しながら現代の味に。
■上品に仕上がったジャンチョリム、生徒さんの味付けも美味しい！
すべて揃えるとみんなでわ～～と声が出ます。
■簡単に作れれるけど、存在感味は抜群で、
これから欠かせないものになりますね。
秋のプレミアムコースの貫禄！
今回のプレミアムコースの新メニューはやっぱりナッコプセ
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平成31年3月25日（日）市川京葉ガスで『ヨンジョン韓国料理教室』が開催されます。 »
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